Etherische olie vanille, wat er echt in zit
Etherische olie van vanille bestaat strikt genomen niet, want uit een vanillepeul komt met stoom geen olie. In een flesje met die naam zit een extract van de peul of een geurolie rond vanilline, en dat verschil bepaalt of het in je diffuser kan.
Door de redactie van Beste Aroma DiffuserBijgewerkt 6 oktober 20265 min lezen
In het kort
- Vanille laat zich niet met stoom destilleren; wat je koopt is een extract van de peul of een samengestelde geurolie.
- Een extract van de peul is dik en prijzig; in een diffuser met water gebruik je er heel weinig van.
- In een vernevelaar zonder water kan dikke vanille de opening verstoppen, dus daar beslist de handleiding.
Waarom er bij vanille geen stoom aan te pas komt
Vanille is de peul van een orchidee, op het etiket Vanilla planifolia. Vers ruikt die peul nauwelijks. De geur ontstaat pas tijdens het lange drogen en rijpen, waarbij de peul donkerbruin en soepel wordt.
Bij lavendel of munt neemt stoom de geurstoffen uit de plant mee. Bij vanille lukt dat niet, want de stoffen die de geur dragen, vanilline voorop, gaan nauwelijks met de stoom mee. Makers halen de geur er daarom anders uit: met alcohol, met een ander oplosmiddel of met koolzuur onder druk. Wat dat oplevert heet een extract.
Vijf flesjes waar vanille op staat
In het schap staan ze door elkaar, vaak onder dezelfde naam. Deze soorten kom je tegen.
| Op het etiket | Wat het is | Hoe het eruitziet |
|---|---|---|
| Vanille absolue | Extract van de peul, gewonnen met een oplosmiddel en daarna met alcohol gezuiverd | Donkerbruin en stroperig |
| CO2-extract | Extract van de peul, gewonnen met koolzuur onder druk | Geel tot bruin en dik, soms met kristalletjes |
| Oleoresin | Harsachtig extract van de peul | Heel donker en taai |
| Vanille in jojoba of in alcohol | Een van de extracten hierboven, verdund | Lichter van kleur en dunner |
| Parfumolie, geurolie of aroma | Samengestelde geur rond vanilline, meestal nagemaakt | Meestal licht en dun |
Vanilline is de stof die je neus als vanille herkent, en ze wordt op grote schaal nagemaakt. Een geurolie die daarop leunt ruikt zoet en romig, zoals vla of cake. Een extract van de peul ruikt donkerder, voor veel neuzen met iets van hout en tabak erbij.
Wat het etiket en de prijs verraden
- Staat er Vanilla planifolia met het woord absolue, CO2-extract of oleoresin, dan komt de geur uit de peul.
- Staat er jojoba, een andere dragerolie of alcohol bij, dan is het extract verdund. Kijk dan hoeveel vanille er werkelijk in zit.
- Staat er alleen vanillegeur, parfumolie, geurolie of aroma, dan is het een samengestelde geur. Een zorgvuldige maker vermeldt voor welk apparaat ze bedoeld is.
- De prijs wijst dezelfde kant op. Vanille hoort bij de duurste specerijen, onder meer omdat de bloemen grotendeels met de hand worden bestoven. Een groot flesje voor weinig geld is dus bijna zeker geurolie.
En het flesje vanille-extract uit het bakschap? Dat is gemaakt voor beslag en bevat alcohol en soms suiker. In een diffuser heeft het niets te zoeken.
Dikke vanille in een diffuser met water
Een ultrasone diffuser slaat water met een beetje olie tot nevel. Met een dunne olie gaat dat vanzelf. Een stroperig extract verdeelt zich slecht: het blijft als bruine druppel bij elkaar of kleeft aan de wand en aan het trilplaatje.
Wil je het toch proberen, neem dan heel weinig en veeg het reservoir na afloop meteen schoon. Donkere vanille kan in licht kunststof een bruine rand achterlaten. Een geurolie waarop staat dat ze voor een diffuser met water bedoeld is, is dunner en geeft dat werk meestal niet. Welke modellen met water en losse druppels werken, zie je in de top 7 waarin per model staat of er losse olie in kan.
Zonder water telt de dikte nog zwaarder
Een vernevelaar zonder water trekt onverdunde olie met luchtdruk door een nauwe opening. Die techniek vraagt een dunne olie. Een taai extract kan de opening verstoppen, en vanille die in een dragerolie is verdund hoort er evenmin in, want zo'n vette olie is niet gemaakt om te vernevelen.
Sommige apparaten zonder water werken bovendien met een eigen navulling. Scentech levert zijn geurolie bijvoorbeeld in pods, en bij de Smart Aroma Diffuser 2 vallen andere oliën buiten de garantie. Lees dus eerst de handleiding, of kijk in de koopgids die ultrasoon naast koude verneveling legt welk type jouw flesje aanneemt.
Doseren, want vanille blijft hangen
Veel mensen vinden vanille warm en huiselijk. Het is ook een geur die lang in een kamer en in textiel blijft, langer dan een vluchtige geur als citroen of munt.
Begin daarom aan de lage kant van wat de handleiding opgeeft en kies een lage stand met pauzes. Te veel vanille slaat om van gebak naar iets weeïgs, en dan helpt alleen nog een raam open. Of een apparaat zo'n rustig schema aankan, lees je in onze ranglijst waarin bij elke diffuser staat of hij een timer of app heeft.
Puur wordt vanille snel zwaar. Een tweede geur geeft haar lucht: sinaasappel of mandarijn maakt het geheel frisser, lavendel zachter, en cederhout of sandelhout haalt het zoete eraf.
Bewaren en buiten bereik houden
Bewaar het flesje dicht, donker en op kamertemperatuur. In de kou wordt een extract nog dikker; warm het flesje dan even in je hand voor je druppelt.
Met water of met lucht voor jouw vanille?
In onze top 7 zie je per aroma diffuser of hij met of zonder water vernevelt, welke olie erin gaat en wat de geur per maand kost.
